Opskrifter
I løbet af sommeren står mange med mange dejlige grønsager, fra drivhuset.
Nogle gange mangler der inspiration til hvad de mange dejlige agurker, tomater,
peberfrugter, chili og squash skal bruges til. Her er nogle af vores bedste
opskrifter, som vi altid selv vender tilbage til.
Brug et par latex handsker, når du renser chili, vask hænderne grundigt
efter håndtering af chili.
Jeg håber I får stor glæde og gavn af de forskellige grønsagsplanter. Det
bliver sikkert en solrig sommer, med et stort udbytte af grønsager, som I kan
have stor glæde af hele sommeren og måske den kommende vinter. De råsyltede
agurker er super vinteren igennem. Habanero chili saucen, den med
gulerødderne er vi helt vilde med.
Rigtig god fornøjelse
Mette Klarskov