Opskrifter med squash



Squash

Squash Tærte. 

Denne squashtærte er ungernes favorit, den er altid vellykket.
 
400 g revet squash med skræl
1 stort finthakket løg
150 g bacon i tern
100 g revet ost
125 g mel
1 tsk. bagepulver
1 dl olie
5 æg
salt og peber 

Steg baconterningerne sprøde sammen med det hakkede løg. læg det på et stykke fedtsugerne papir. Pisk æggene let sammen med mel og olie, og bland de øvrige ingredienser i, sammen med bacon og løg. Hæld massen i en smurt tærteform, og bag den på 180 grader ca. 40 minutter, til tærten har løftet sig og er gylden og gennembagt. Tærten kan bages i forvejen og lunes i ovnen inden servering.
 


Klarskov Gartneri
Byvej 62
2650 Hvidovre
+45 28698006
mail@klarskovgartneri.dk
CVR NR: 31131871


Copyright © Klarskov Gartneri