Syltede Jalapeno


Skær Jalapeno chili i skiver, kom dem i et glas med skruelåg, man kan tage kernerne ud inden de skæres i skiver, jeg gør det ikke.
Eddikelagen hældes varm over chilierne, låget sættes på. Trækker et par dage, og er klar til servering.
Jalapeno, både grønne og de modne røde.
Kog en eddikelage af:
1 dl eddike
1 dl sukker
1 stk. salt